Grill-Saison… das klingt ja erst mal nach Sommer, Sonne, fröhlicher Runde mit Freunden, Cocktails, Salate, leckere Soßen, Fleisch….. DOCH: Oh je, was ess‘ ich denn da bloß????? Üblicher Weise kennen wir das Ritual ja so, dass die Männer am Grill stehen, das Fleisch brutzeln und […]
Heute möchte ich Euch das Warten auf die neue Seite ein bisschen versüßen – mit Ayurvedischen Energie-Kugeln. Wie, die kennt Ihr noch nicht? Das ist ein Rasayana (Stärkung für alle Sinne und Gewebe) der köstlichsten Art. Eine große Kunst der ayurvedischen Lehre ist die Verjüngung […]
Voll LECKER – ich bin noch ganz hin und weg. Das nenn‘ ich mal eine ‚andere‘ Grill-Beilage Leute – macht es schön scharf, die Süße kommt von den Aprikosen und falls das nicht reicht, dann gebt einfach noch Sirup dazu. Ich hab Birnendiscksaft genommen – Der […]
So, gestern war ich noch am Markt einkaufen und jetzt steht auch das Menü für heute Abend: Wir kochen: einen Kamutgriesbrei mit Früchten, Nüssen und natürlich herrlichen Gewürzen, ein Birnen-Dattel-Chutney das unserem Agni so richtig einheizt, indisches Rote Bete Gemüse – hier ist das Piment […]