Cashew-Petersilien-Pesto

Wenn man im Internet danach sucht, findet man sicher so allerhand Rezepturen darüber. Dieses Pesto ist sicher in unglaublich vielen Varianten lecker und empfehlenswert – Hier ist eine meiner Varianten. Früher hatte ich es immer mit meinem schon etwas altersschwachen Pürierstab gemacht, er hat sich allerdings […]

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CCAyur-News-Rote Bete

Thema: Rote Bete – Beta vulgaris. Lat. Beta – Rübe, also auch die Rote Rübe , Rana, Rahne. Sie gehört zur Familie der Fuchsschwanzgewächse. Oh wie ich sie liebe… Viele von uns kennen diese köstliche und wertvolle Rübe leider nur eingelegt im Glas. Dabei hat […]

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