Salbei-Bohnen-Spaghetti

Kühlende Spaghetti für heiße Zeiten

JA, das klingt ein bisschen provokant, aber es kühlt tatsächlich und nicht nur im Sommer, sondern auch uns Frauen in den heißen Zeiten, egal zu welcher Jahreszeit. Ayurvedisch betrachtet kühlen uns die Zutaten… weshalb, das kannst Du gerne in meinen ayurvedischen Artikeln nachlesen. Dieses wunderbare […]

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Volvo Telo

Die Idee der Food-Reisen

Das Thema Essen und Trinken begleitet mich schon mein ganzes Leben. Es scheint, als habe ich diese Liebe zum Essen von meinem Opa mitbekommen, denn für ihn gab es nichts Schöneres, als an einem Tisch zu sitzen und mit Freude zu essen. Leider war Nahrung […]

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Nahrung als Medizin

Hast Du dir schon mal die Frage gestellt, was eigentlich mit dem, was wir in den Mund nehmen, kauen, schlucken, trinken, lutschen so passiert? Ja gut, es kommt im Idealfall ein paar Stunden oder am nächsten Tag wieder zum Vorschein an anderer Stelle, farblich und […]

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