Herrliche Grill-Saison
Grill-Saison… das klingt ja erst mal nach Sommer, Sonne, fröhlicher Runde mit Freunden, Cocktails, Salate, leckere Soßen, Fleisch….. DOCH: Oh je, was ess‘ ich denn da bloß????? Üblicher Weise kennen wir das Ritual ja so, dass die Männer am Grill stehen, das Fleisch brutzeln und […]
Aprikosen-Chutney
Voll LECKER – ich bin noch ganz hin und weg. Das nenn‘ ich mal eine ‚andere‘ Grill-Beilage Leute – macht es schön scharf, die Süße kommt von den Aprikosen und falls das nicht reicht, dann gebt einfach noch Sirup dazu. Ich hab Birnendiscksaft genommen – Der […]