Kau Dich glücklich – oder: Richtig kauen, statt verzichten

Hastiges Essen macht dick und krank, unglücklich und müde… schlechtes Kauen fördert viel zu viele Befindlichkeiten und auch richtige Erkrankungen.

Ein echtes AHA-Erlebnis ist es, wie Achtsamkeit auf der Zunge zergeht.

Es gibt da eine Zauberformel, die uns Essen und Trinken ganz neu erfahren läßt.

Zu Beginn meiner Ayurveda-Ausbildung hörte ich auch aus deren Schriften, dass es gar nicht immer NUR auf das Essen an sich ankommt, sondern zu einem großen Anteil auch auf den Esser selbst und wie, wo und wann er etwas zu sich nimmt.

Doch jetzt mal von Anfang an…

Ich war mein ganzes Leben lang schon ein ‚Langsam-Esser‘. Leider wurde ich erst von meinen Eltern, dann in der Schule, später von den Kollegen, Freunden immer wieder dazu aufgefordert, doch mal schneller zu essen. Wenn ich dem nachging und meine Mahlzeiten hinunterschlang, kaum gekaut, viel zu trocken, womöglich noch hastig im Gehen und dazu getrunken hab, war mir hinterher übel, hatte Bauchschmerzen oder böses Krümeln im Magen. Ein paar Stunden später dann übel riechende Blähungen. Aber wer hat auch schon Zeit, in Ruhe zu essen.

Es kam, wie’s kommen musste….den ganzen Leidensweg erspare ich Dir jetzt.

2011 kam ich durch einen Tipp meiner Ärztin zu einem Kauseminar, besser gesagt zum SCHMAUEN©. Das ist eine geschützte Wortfindung von Jürgen Schilling. Der Kurs ging 2 Tage und 1 Tag im Anschluss, um seine Methode weitergeben zu dürfen.

Jetzt wirst Du dich sicher fragen, was man 2 volle Tage über’s KAUEN erzählen und lernen kann 🙂 – eine ganze Menge!

Soviel verrate ich gleich. Wir haben gespannt gelauscht, viel gelacht, so viele Infos über Verdauung, Stoffwechsel, ernährungsbedingter Erkrankungen und Vitalität gehört, dass mir noch Tage danach die Worte im Kopf schwirrten. UND, wir haben kauen und trinken neu gelernt.

Heute, 10 Jahre später, esse ich immer noch langsam, jedoch wesentlich sozialverträglicher als früher und bin meist mit den anderen fertig. Und, es geht mir so gut wie nie.

Mal ehrlich, wenn ich die Menschen so beobachte, wie sie im Gehen mal eben einen Kaffee und ein Brötchen mitnehmen und essen, in der Kantine zwischen zwei Terminen schnell schnell irgendwas runterwürgen oder gar vor dem Fernseher etwas in sich hineinlöffeln, hat das mit bewußter Nahrungsaufnahme nichts zu tun. Wir schmecken nichts, unser armer Darm weiß gar nicht was da kommt, er muss riesen Stücke verarbeiten und satt macht uns das auch nicht, höchstens voll und schwer. Und Glücklich schon gar nicht.

Wenn wir jedoch nichts schmecken, werden unsere Sinne nicht berührt, es fehlen die richtigen Verdauungssäfte zur Mahlzeit, Hormone werden dadurch auch keine frei. Wenn wir nicht kauen, muss der Darm alles zerdrücken oder mit Säuren zerkleinern… all das macht mit der Zeit krank und unglücklich.

Wenn wir jedoch unser Essen trinken und unser Trinken essen, erfahren wir eine ganz neue Welt des SCHMECKENS. Wir werden wieder sensibel auf echten Geschmack, verdauen wesentlich besser, typische Zivilisationskrankheiten gehen zurück, unser Gewicht reguliert sich und so vieles mehr.

Wenn das für Dich interessant klingt, Du gerade JETZT endlich etwas für Deine Gesundheit tun möchtest, dann melde Dich doch am besten gleich zu meinem online Workshop an. Es wird sich für Dich lohnen.

In meinen beiden neuen Workshops – ‚Richtig Kauen, statt verzichten‘ am Mittwoch 25.08. und Donnerstag, 26.08.21 jeweils um 18:30 Uhr* (Beitrag 29€ und für meine NL-Leser 25€) werden wir online in einem Zoom-Webinar zusammen üben, lachen, lauschen und lernen. Ich werde darüber berichten, was ab dem ersten Bissen im Körper so passiert. Eigentlich passiert ja bereits vorher etwas…. Also, Du erfährst, wie Du allein nur durch’s richtige Kauen schlanker wirst, besser schläfst, mehr Energie bekommst und das sogar in stressigen Zeiten. Vergiss den Diät-Wahnsinn und iss Dich glücklich. Dein Geschmackssinn wird sich verändern und Du nimmst Deine Nahrung anders wahr. Wir werden auch Vieles aus dem Ayurveda lernen, denn nicht jedes Essen passt zu jedem Menschen. Also Gesund bedeutet für jeden etwas anderes. Dann werden wir besprechen, wann, wo und wie DU deine Nahrung wertvoller machst. Denn nicht ’nur‘ der Magen will voll sein, sondern Deine Zellen brauchen gutes Futter.

Du kannst Dich ganz einfach per email bei mir anmelden. Schreib an ruff@cleverandspicy.com und gib am Besten gleich noch Deine Adresse für die Rechnung mit an. Leider klappt das mit der Technik noch nicht. Du bekommst dann eine Rechnung von mir und kannst entweder per PayPal oder Überweisung bezahlen. Den Zugangslink und noch ein paar Vorbereitungen bekommst Du natürlich rechtzeitig zugeschickt. Es wird Aufgezeichnet, also wenn Du an dem Termin direkt nicht dabei sein kannst, jedoch gerne im replay hören magst, geht das auch.

*Ich habe das Datum und Uhrzeit des Kurses verschoben, da die Umsetzung mehr Zeit in Anspruch nimmt, als geplant.