Superfood Honig

Superfood Honig

Im Ayurveda werden die dunklen Sorten eher für seine Kappa-Eigenschaften empfohlen, also eher auskratzend bei Schwere. Die helleren Sorten sind besser für Vata und Pitta, denn sie erhitzen nicht so stark.

Read more

Entspannung

Was ich für DICH tun kann

Es geht nie nur um’s Essen, egal ob wir abnehmen wollen, besseren Schlaf möchten, eine bessere Verdauung brauchen oder unsere Emotionen besser unter Kontrolle haben möchten. Es ist IMMER ein Zusammenspiel von KÖRPER – GEIST – SEELE (Psyche).

Read more

Bobotie

Sehnsuchts-Rezept

Form noch einmal gegessen. Das war dann in Durban in einem Restaurant, direkt am Strand und was soll ich sagen, es hat mich verzaubert. War es die Atmosphäre im Lokal, die Stadt an sich oder einfach der unglaubliche ‚spicy‘ Geschmack des Linsen-Bobotie.

Read more

Mittags-Detox-Snack – Red-Apple-Smoothie

Heute bin ich im 4. Tag meiner C9-Detox-Challenge. Es scheint eine Menge „AMA“ (Unverdautes) gelöst worden zu sein und heute fühl ich mich den 1. Tag wieder richtig FIT. Mein Highlight für heute ist ein Smoothie, das sowohl in die noch anhaltende VATA-Jahreszeit, als auch für meine […]

Read more