Gedämpfter Fenchel mit Curry-Organgen-Soße
Ich finde, es ist ein leckeres, leichtes und sehr einfaches Gericht. Durch das Curry bekommt es Schärfe und Wärme. Jetzt im Herbst und Anfang Winter gibt es noch Fenchel und eben saftige Orangen.
Kühlende Spaghetti für heiße Zeiten
JA, das klingt ein bisschen provokant, aber es kühlt tatsächlich und nicht nur im Sommer, sondern auch uns Frauen in den heißen Zeiten, egal zu welcher Jahreszeit. Ayurvedisch betrachtet kühlen uns die Zutaten… weshalb, das kannst Du gerne in meinen ayurvedischen Artikeln nachlesen. Dieses wunderbare […]
Wake up & Slim Smoothie
Die einen sagen: „oh nein, nicht noch ein Smoothie-Rezept“, die anderen steigen grade erst ein und freuen sich über jeden Tipp. Also, dann doch noch eines…. Mir stellen sich manchmal die Nackenhaare auf, wenn ich so lese, was da alles zusammen in den Mixer kommt […]
Was heißt überhaupt „richtige Ernährung“ ?
Trennkost – Paleo – Metabolic Balance – Vegan – Glutenfrei – Raw-Food, Low Karb, ohne dies oder jenes….. Alle paar Jahre oder mittlerweile schon jährlich, taucht wie aus dem Nichts wieder eine neue oder alte „super Ernährungsweise“ auf. Da waren dann angeblich wieder […]
Erdbeer-Rhabarber Aufstrich Ayurvedisch
KEINE Erdbeermilch – kein Erdbeereis – keinen Erdbeerquark….???? Keine Sorge, mit ein paar kleinen Tricks können wir die leckeren Früchte auch „unbeschadet“ genießen. Leider gibt es immer mehr Menschen, die diese verlockende rote Frucht nicht mehr „vertragen“, es entstehen Allergien und Unverträglichkeiten…vielleicht ist das einfach […]
Gemüse-Kartoffel-Lasagne – Lecker Fasten mit C9
Noch was zum Thema Fasten: Es ist kurz vor Ostern und einige Damen aus unserem Team-, Klienten und Kundenkreis sind in der Endphase der 9 Reinigungstage. Bislang haben es ALLE Teilnehmer prima geschafft – ja, manche leichter, manche weniger leicht, ABER ALLE wurden am Ende belohnt. […]
Mittags-Detox-Snack – Red-Apple-Smoothie
Heute bin ich im 4. Tag meiner C9-Detox-Challenge. Es scheint eine Menge „AMA“ (Unverdautes) gelöst worden zu sein und heute fühl ich mich den 1. Tag wieder richtig FIT. Mein Highlight für heute ist ein Smoothie, das sowohl in die noch anhaltende VATA-Jahreszeit, als auch für meine […]