Superfood Honig

Superfood Honig

Im Ayurveda werden die dunklen Sorten eher für seine Kappa-Eigenschaften empfohlen, also eher auskratzend bei Schwere. Die helleren Sorten sind besser für Vata und Pitta, denn sie erhitzen nicht so stark.

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Frisch gebacken im Volvo Tele Lonehill

Warum lieben und brauchen wir Süßes

Nun, die Geschmacksrichtung SÜß bestehend aus den Elementen Erde und Wasser nährt unser Muskel- und Fettgewebe, ist also für deren gesunden Aufbau zuständig, es spendet Energie. JA, es sind die Kohlenhydrate – Stärke – Zucker aus z.B. Brot, Getreide, Honig, Kartoffeln, Nudeln aber auch aus Obst, Reis, Zuckerrüben und den Wurzelgemüsen. ABER auch Fette wie Ghee, Öl aus Ölsaaten, sowie Nüssen und Süßholz UND Eiweiß – aus Milch, Hülsenfrüchten, Fleisch, Huhn

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Eine süße Verführung – Sweet Dream Firni

Wir lieben Süßigkeiten, naschen gerne, brauchen den Geschmack süß, haben Heißhunger danach… SÜß – Madhura – Sweet Nach ayurvedischer Lehre bestehend aus den Elementen Erde und Wasser – Kapha als Dosha – Das Erste, was wir normaler Weise nach unserer Geburt bekommen ist süß, in […]

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