Gekochtes Gemüse

Ißt Du noch rohen Salat am Abend?

Meistens verteidigen die grazilen Vata-Menschen, ihren geliebten Salat. Aber grade diese Menschen haben oft bereits wenig Substanz, leiden häufig an Blähungen, Kältegefühlen und unruhigem Schlaf…. na, woran das wohl liegt?

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Mächtig stolz – Ayurveda-Artikel in Naturheilpraxis

Als ich Ende letzten Jahres die Frage gestellt bekam, ob ich für eine Naturheilkundliche Fachzeitschrift einen Artikel über Ayurveda schreiben möchte, war ich zuerst unsicher, ob ich das denn kann. Klar, die Idee fand ich klasse und freute mich natürlich über das Vertrauen. ABER, ich […]

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Eine wärmende Liebeserklärung

Freies FreitagsGeschenk-Rezept: Dieses so wunderbar in den Herbst passende Rezept hab ich mal irgendwo (ich glaub es war bei Volker Mehl) entdeckt und gleich ausprobiert – es ist zum dahinschmelzen….. Ich finde, diese Kombination an Süße und Schärfe gleichzeitig mit der cremigen Substanz des Pürees und den […]

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Aloe Vera – Grit Kumari

Aloe Vera (Grit Kumari) Aloe Vera ist eine besondere Pflanze mit über 4000jähriger Geschichte. Eine schlichte Schönheit der Wüste. Im indischen Sanskrit trägt sie den passenden Namen „Kumari“, was etwa bedeutet – kühl, ruhig, schön, und auch junge Frau bzw. junges Mädchen. Diese schlichte grüne […]

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