Gemeint sind Ingwer und Kurkuma. Seit Alfons Schubeck damals überall 'seinen' Ingwer integrierte, erlebte diese Knolle oder besser das Rizom eine wahre Glanzzeit. Bislang wurde [...]

Spargelrisotto oder Gersotto mit Spargel Spargelrisotto mit Gänseblümchen Oh ich freu mich schon auf die wunderbaren Stängel, in weiß oder grün. DU auch??? [...]