Mango zum Frühstück
Mhhh, wie ich diesen Duft liebe.
Ich weiß, die meisten meiner Leser*innen stecken noch im Winter fest. Fasnacht ist grade vorbei und der allgemeine Trend, jetzt bis Ostern zu Fasten, ist in allen Medien super präsent. Überall lesen wir jetzt nur noch von DETOX, Entschlacken, Abnehmen, Entgiften, Fasten….und ALLE haben sie die ‚Wunderformel‘ dafür. Dabei ist das eigentliche Fasten ja ganz einfach – einfach für mehrere Tage nix essen, nur trinken – fertig. Wären da nicht die inneren Sperren, der gefürchtete Hunger, die Mythen von ‚Mangelernährung und Muskelverlust’…und ja, auch ich mach Dir ganz am Ende tatsächlich ein Angebot, mit uns diesem Trend zu folgen. Denn so wie mit Beginn des noch leisen Frühlings, schmelzen die Reserven an Hüften und Bauch jetzt ähnlich wie der Schnee im Frühling. Jetzt nach dem Februar und März Vollmond ist tatsächlich eine ideale Zeit, um unseren Organismus und vor allem den Stoffwechsel auf Trab zu bringen. Wir heizen ihm also ein, geben wertvolle Nährstoffe und Faserstoffe hinzu, damit die gelösten ‚Abfallstoffe‘ auch wirklich gebunden und ausgeschieden werden. Im Ayurveda nennt man diese ’nicht gekochten bzw. verdauten Stoffe AMA. Das ist tatsächlich der Knackpunkt einer ‚Fastenkur‘. Denn allein nur durch ein paar Tage nix essen, wird zwar der Darm leer, und der Stoffwechsel stellt langsam auf Ketogene Verdauung um, aber die Fettreserven und Schlackenstoffe bleiben leider richtig lange erhalten. Und schwups, nach wenigen Tagen ‚wieder normal essen‘ ist alles wieder da.
Heute möchte ich Dir jedoch diese ganz wundervolle Frucht Mango, botanisch Mangifera indica vorstellen.
In meiner zweiten Heimat Südafrika sind sie im Moment reif und überall farbenfroh und duftend erhältlich. Tja, ich weiss, in Deutschen Landen ist’s schwer eine wirklich reife, duftende Mango zu bekommen. Ich verrate Dir aber, wie auch Du an den Geschmack von vollreifen Mangos kommst, ohne zu verreisen.
Sie duften einfach verführerisch, wenn sie reif sind. Mit ihrer schönen rot/orange/grünen Schale lachen sie uns förmlich an. Leider bekommen wir sie in Deutschland meist hart und unreif oder bereits leicht verdorben. Wer sie aber einmal vor Ort genießen durfte, vergisst nie mehr diesen süßen und doch leicht öligen Geschmack, dieses intensive orangefarbene, weiche Fruchtfleisch….oh ich schwärme davon, ja und heute morgen gab es sie wieder zum Frühstück.
Im Ayurveda gilt sie als Rasayana und Ojasstärkend, also Gewebe- und die Lebensenergie-aufbauend. Und ja, dieses Früchtchen hat es in sich, denn sie bringt gute Energie zurück, sorgt für gesunden Gewebeaufbau und hat durch ihre Süße eine herrlich befriedende Wirkung auf uns. Sie gilt sogar als die Frucht mit dem höchsten Vitamin A Anteil. Du weißt schon, für die Augen, die Knochen und Zähne, die Haut oder das Immunsystem, gesundes Zell-Gewebewachstum…also alles extrem wichtig für uns. Generell prima für alle Mädels und ganz besonders für die über 40jährigen.
Die Mango-Frucht gilt im Ayurveda als heiß!!!, ölig, energiespendend, befriedigend und auch gewebeaufbauend. So richtig saftige, fasrige Mangos sind leicht verdaulich und die süßen, fleischigen Mangos schwer. Mach Dir aber keinen Kopf, denn Du wirst kaum 1 Kilo täglich zu Dir nehmen. Deine Gewebe freuen sich jedoch über jede gute Nahrung zum Zellaufbau.
Im reifen Zustand schmecken Mangos süß und sind blutbildend. Daher sind sie auch besonders geeignet für Frauen während ihrer Menstruation oder den manchmal chaotischen Zuständen in den Wechseljahren, wenn so manche Betroffene sehr viel Blut verliert. Ebenso wird sie bei VATA – und PITTA-Störungen (z.B. Unruhe oder Hitzeproblematiken) gegeben. Die Mango stimuliert lt. Ayurveda das Nervensystem, ist hilfreich bei Verstopfung, aktiviert die Nierentätigkeit und vermehrt die Entschlackung des Körpers. Sie gilt auch als aphrodisierend und fördert diverse Gewebe. Also eine richtig wertvolle Frucht.
UND: Was wenig bekannt sein dürfte: Sogar ihre Samen können getrocknet, ganz wunderbar verwendet werden. Nicht verwechseln mit dem Kern, der beim Ablösen der Frucht zu Tage kommt. In diesem Kern gibt es noch einen Samen und der ist gemeint.
Also, ich schlemme erst mal mit Genuss die Mango, schäle dann den Kern gut ab, wasche ihn auch, um dann an den Samenkern aus der harten Schale zu kommen. Das klappt meist mit einem spitzen Messer. Diesen nehme ich raus, schneide ihn in Streifen, trockne ihn und pulverisiere ihn dann bei Gebrauch oder wenn ich auf Reisen gehe.
Nach Ayurvedischer Lehre ist seine Eigenschaft zusammenziehend. Das bedeutet praktisch, dass er unmittelbar den Speichel im Mund verschwinden lässt. Daraus folgert man im Ayurveda, dass er ein zu viel an Flüssigkeiten im Körper ‚Austrocknen‘ kann. Die Folge davon, super effektiv bei heftiger Diarrhö (Durchfall) oder bei nicht zu stillenden Blutungen. 1 Das kann ich aus eigener Erfahrung bestätigen. Natürlich gibt es noch einige andere wunderbare Pflänzchen dafür… Für mich ist das auf Reisen allerdings oft sehr wichtig, denn nicht überall bekomme ich die passenden Medikamente. Und das Pulver begleitet mich mittlerweile überallhin. Man weiß ja nie. Bei Bedarf kannst Du bereits mit einer Messerspitze eine Reaktion auslösen. Nimm dazu einfach das Pulver in den Mund, speichle es ein und trink etwas Wasser/Tee nach. 2
Und weil ja grade die Fastenzeit begonnen hat und meine tolle langjährige Partnerfirma diese wunderbare Frucht mit der fantastischen Aloe Vera in einem Getränk vereint, wollte ich sie Dir gerne vorstellen. Also süß trifft bitter!!! Damit kann wirklich Jede*r jetzt die Aloe Vera trinken. Denn die pure Aloe Vera ist schon etwas gewöhnungsbedürftig im Geschmack. Zumindest, wenn wir beginnen, die Aloe Vera zu trinken.
Auch bei den Programmen C9 (9 Tage Detox, Zellerneuerungs-Kur) oder dem 4Tage „Balancing-MiniRetreat“ DX4. Bestell sie Dir einfach dazu, wenn Dir die PURE Aloe zu bitter ist. Oder, hol Dir im Biomarkt ein gutes Mangopüree und mische es Dir nach Deinem Geschmack.
Für alle Fälle habe ich hier den neuen direkten Link zu unserem Online-Shop. Bei einer Neuanmeldung schenke ich Dir einen Gutschein für die nächste Bestellung. Bitte genehmige die Werbeanfrage, so dass wir Dich kontaktieren dürfen, sonst bekomme ich keinerlei Daten von Dir angezeigt und das wär doch echt schade!
Wir bieten jeden Monat eine Begleitung von C9 & DX4 mit einigen richtig tollen Spezialistinnen kostenfrei an. So konnten bereits sehr viele Teilnehmer*innen ihre Kur erfolgreich meistern und das auch noch mit Freude, Spaß und vielen Infos…ich sende Dir sehr gerne den Zugang.
Ich hoffe, Du kannst ganz bald eine wunderbare Mango geniessen
Namaste – Conni