Je nachdem welche Zutaten so ein Pudding hat, kann er ganz ordentlich Kalorien und Fett enthalten. Meine Kombination ist weniger schwer und durch die Chiliflocken bringt er genügend ‚Hitze‘ mit sich, so dass er für alle Konstitutionen, also alle Typen gut verträglich ist.
Ich finde, es ist ein leckeres, leichtes und sehr einfaches Gericht. Durch das Curry bekommt es Schärfe und Wärme. Jetzt im Herbst und Anfang Winter gibt es noch Fenchel und eben saftige Orangen.
Dieses Geschmackserlebnis, die Intensität an Kakao, dem feinen bitteren Empfinden, wenn Du sie lange genug auf der Zunge schmelzen läßt und eben auch – fair bezahlt und ohne Kinderarbeit. Das ist mir sehr wichtig!
KEINE Erdbeermilch – kein Erdbeereis – keinen Erdbeerquark….???? Keine Sorge, mit ein paar kleinen Tricks können wir die leckeren Früchte auch „unbeschadet“ genießen. Leider gibt es immer mehr Menschen, die diese verlockende rote Frucht nicht mehr „vertragen“, es entstehen Allergien und Unverträglichkeiten…vielleicht ist das einfach […]
Heute möchte ich Euch das Warten auf die neue Seite ein bisschen versüßen – mit Ayurvedischen Energie-Kugeln. Wie, die kennt Ihr noch nicht? Das ist ein Rasayana (Stärkung für alle Sinne und Gewebe) der köstlichsten Art. Eine große Kunst der ayurvedischen Lehre ist die Verjüngung […]
Es passt prima zur Detox-Küche, zum C9-Programm, zu jeder Jahreszeit und überhaupt, ich finde so ein Linsensüppchen mit frischem Gemüse passt doch immer. Es ist Eiweiß mit Gemüse OHNE Kohlenhydrate und bei mir auch ohne die schweren Würstel 🙂 Ja, natürlich ist etwas Ghee drin […]
Heute bin ich im 4. Tag meiner C9-Detox-Challenge. Es scheint eine Menge „AMA“ (Unverdautes) gelöst worden zu sein und heute fühl ich mich den 1. Tag wieder richtig FIT. Mein Highlight für heute ist ein Smoothie, das sowohl in die noch anhaltende VATA-Jahreszeit, als auch für meine […]
