Gekochtes Gemüse

Ißt Du noch rohen Salat am Abend?

Meistens verteidigen die grazilen Vata-Menschen, ihren geliebten Salat. Aber grade diese Menschen haben oft bereits wenig Substanz, leiden häufig an Blähungen, Kältegefühlen und unruhigem Schlaf…. na, woran das wohl liegt?

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Salbei-Bohnen-Spaghetti

Kühlende Spaghetti für heiße Zeiten

JA, das klingt ein bisschen provokant, aber es kühlt tatsächlich und nicht nur im Sommer, sondern auch uns Frauen in den heißen Zeiten, egal zu welcher Jahreszeit. Ayurvedisch betrachtet kühlen uns die Zutaten… weshalb, das kannst Du gerne in meinen ayurvedischen Artikeln nachlesen. Dieses wunderbare […]

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Superfood Honig

Superfood Honig

Im Ayurveda werden die dunklen Sorten eher für seine Kappa-Eigenschaften empfohlen, also eher auskratzend bei Schwere. Die helleren Sorten sind besser für Vata und Pitta, denn sie erhitzen nicht so stark.

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Entspannung

Was ich für DICH tun kann

Es geht nie nur um’s Essen, egal ob wir abnehmen wollen, besseren Schlaf möchten, eine bessere Verdauung brauchen oder unsere Emotionen besser unter Kontrolle haben möchten. Es ist IMMER ein Zusammenspiel von KÖRPER – GEIST – SEELE (Psyche).

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Mein Tipp des Monats zu Gewürzen-Produkten-Business

NEUE TERMINE FÜR WORKSHOPS

Laut Ayurveda sollten wir uns unbedingt stärken und uns bewußt auf diese besondere Zeit einlassen. Je besser wir vorbereitet sind, um so entspannter und leichter kommen wir durch den Wechsel. wir sprechen viel über praktische Anwendungen, Ernährung, die Unterschiede der Dosha-typischen Symptome und was DU konkret für DICH umsetzten kannst. Denn JEDE ist anders.

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Lavendel – Eine Liebeserklärung für den Geist

 Lavendel – Lavendula – Dharu (Hindi) Lavender Schließe die Augen und stell dir vor du bist inmitten eines Lavendelfeldes…..Atme den Duft tief ein und nimm ihn in alle deine Zellen auf…. Nach einem stressigen Tag, eine aufregenden Woche, Unruhe, Nervosität, Schlafmangel, Erschöpfung, Migräne…dann ein Bad […]

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Volvo Telo

Die Idee der Food-Reisen

Das Thema Essen und Trinken begleitet mich schon mein ganzes Leben. Es scheint, als habe ich diese Liebe zum Essen von meinem Opa mitbekommen, denn für ihn gab es nichts Schöneres, als an einem Tisch zu sitzen und mit Freude zu essen. Leider war Nahrung […]

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